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Le Bec Fin Chez Saïd
Notre restaurant familial a ouvert ses portes en 1969. C’est notre grand-père Saïd, chef cuisinier de métier à Tizi Ouzou, qui, après l’ouverture d’un premier restaurant, a décidé de rejoindre la France en 1964.
Cette année-là, il ouvrit “Le Thermomètre”, situé dans le quartier du Marais. Après cinq années rue de Poitou, il eut envie de s’installer dans le Xe arrondissement, où il ouvrit le restaurant “Le Bec Fin”. C’est ainsi qu’est né notre établissement.
Le succès de sa cuisine n’a depuis cessé de séduire nos convives, qui reviennent déguster son bon méchoui, sa fine semoule de couscous, ses brochettes d’agneau et de bœuf, ses rognons et ses merguez.
Aujourd’hui c’est son fils Ahmed et son petit fils Saïd qui continuent de perpétuer son savoir faire unique et son amour de la cuisine.
Depuis notre ouverture, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque plat raconte une histoire, celle de notre culture, de notre savoir-faire, et surtout de notre passion pour la cuisine authentique.
Chez nous, la cuisine est une affaire de cœur et de transmission. Fidèles aux recettes traditionnelles, nous mettons un point d’honneur à respecter les gestes, les saveurs et les cuissons qui font la richesse de la gastronomie algérienne.
Notre spécialité ? Le méchoui à la broche, préparé avec soin selon les rites ancestraux. Lentement rôti, savamment assaisonné et cuit à la perfection, il offre une viande tendre et fondante, au goût incomparable.
Ce plat emblématique est le reflet de notre engagement : proposer une cuisine sincère, généreuse et pleine de caractère.
Que vous veniez en famille, entre amis ou en amoureux, Le Bec Fin chez Saïd est un lieu de partage et de convivialité, où l’on se retrouve autour d’un bon repas comme à la maison.
Venez vivre une expérience culinaire authentique, et laissez-vous emporter par les saveurs d’Algérie, au cœur de notre table.
